bernd's bakery
Backen von gesundem, vollwertigen Bio-Brot / Artisan Organic Bread Baking
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Bread Baking with Wild Yeast / Brotbacken mit wilder Hefe
Schweizer Brote / Swiss Breads
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Tuesday, July 24, 2012
Fränkisches Holzofenbrot / Franconian Wood Oven Bread
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Rustikales Äusseres mit aromatischem und saftig weichem Inneren - Holzofenbrot / Rustic Outside with aromatic flavor inside - juicy and ...
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Sunday, July 15, 2012
Kümmel-Alpkäse-Sauerteigbrot / Caraway Seed-Mountain Cheese-Sourdough
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Dünne und knusprige Kruste mit weicher, grossporiger Krume, Kümmel und Alpkäse Thin and crispy Crust with soft and open crumb with caraw...
6 comments:
Tuesday, July 3, 2012
Ruchbrot / First Clear Flour Bread
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Es sind die einfachen Dinge, die in bestimmten Situationen eine besondere Freude machen. Konzentration auf das Wesentliche, Minimalismus...
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